Les marchés d’été à ne pas louper au Pays Basque – été 2025
L’été rime avec marchés savoureux et conviviaux au Pays Basque 🌿
Voici notre sélection de marchés locaux incontournables en 2025 : traditionnels, fermiers et nocturnes, avec toutes les infos pour organiser ta balade gourmande.
Bidart – Place Sauveur Atchoarena
- Marché des 4 saisons : ouvert tous les samedis de 9h à 13h, du 4 janvier au 27 septembre 2025. On y trouve fromages, charcuteries, confitures, produits basques et plus encore.
- Bidart’Eko (marché fermier) : mardis matins, juillet et août, de 9h à 13h, avec producteurs locaux et créations artisanales.
- Marché nocturne artisanal : jeudis soirs, juillet‑août, de 18h à 23h, ambiance festive et artisanat local.
Côte basque et terres : marchés traditionnels et nocturnes
Selon l’agenda officiel du Pays Basque, plusieurs villes proposent des rendez‑vous estivaux :
- Guéthary : marché traditionnel lundi matin en juillet‑août (8h30‑13h). Région de surf, qualité et convivialité au rendez-vous.
- Hendaye : marché nocturne d’artisanat sur le front de mer (lundi de juillet à août, dès 19h30), ainsi que marché gastronomique (jeudi et dimanche soir) et marché traditionnel le mercredi matin.
- Espelette : marché alimentaire mercredi matins toute l’année sur la place Merkatu Plaza (9h‑13h) + marché de petits producteurs et artisans samedi pendant juillet‑août (8h‑12h30). Produits du terroir basque à l’honneur (piment, fromages, gâteau basque…).
- Saint‑Pée‑sur‑Nivelle : marché artisanal en juillet‑août le mardi, sur la place de la Poste ; marché basque traditionnel le samedi matin place de l’église.
- Saint‑Jean‑Pied‑de‑Port : marché couvert alimentaire le lundi (ou mardi si lundi férié) toute l’année, et marché fermier/artisanal le jeudi de mai à septembre de 8h à 19h30.
- Sare : marché de producteurs locaux vendredi (mai à octobre), et parfois samedi en hors‑saison. Petit village charmant à découvrir.
- Urrugne (Socoa) : marché de produits régionaux lundi mi‑juin à mi‑septembre (parking Untxin), tous les samedis marché régional toute l’année jusqu’à 13h.
Bassussarry – un marché gourmand exceptionnel
- Le 8 août 2025, place du Bourg, Bassussarry accueille un marché gourmand estival avec dégustations, animations musicales et produits locaux. Entrée gratuite.
Marchés couverts incontournables
Pour une option à l’abri du soleil ou de la pluie, plusieurs grandes villes basques proposent des marchés couverts toute l’année :
- Bayonne, Biarritz, Saint‑Jean‑de‑Luz : halles alimentaires ouvertes tous les jours, et marchés de plein air plusieurs fois par semaine (mardi, vendredi, mercredi selon les villes).
📅 Petit récap’ synthétique
| Marché / Ville | Quand | Type |
|---|---|---|
| Bidart – 4 saisons | Tous les samedis 9h‑13h (jusqu’au 27/09) | Produits alimentaires locaux |
| Bidart – Bidart’Eko | Mardis matins (juillet‑août) | Marché fermier |
| Bidart – Nocturne | Jeudis soirs (juillet‑août) | Artisanat festif |
| Guéthary | Lundi matins en été | Marché traditionnel côtier |
| Hendaye | Marchés nocturnes et matins | Artisanat, gastronomique, local |
| Espelette | Mercredis et samedis été | Produits du terroir, artisans |
| Saint‑Pée‑sur‑Nivelle | Mardis artisanaux + samedis matin | Produits locaux et artisanat |
| Saint‑Jean‑Pied‑de‑Port | Lundi et jeudi | Alimentaire et artisanal |
| Sare | Vendredis (mai‑oct) | Produits fermiers locaux |
| Urrugne (Socoa) | Lundi soir et samedi matin | Produits régionaux et marché local |
| Bassussarry (fête locale) | 8 août 2025 | Marché gourmand festif |
L’été 2025 promet de belles sorties gourmandes ou décontractées avec ces marchés variés : tradition, terroir, artisanat ou ambiance nocturne, il y en a pour tous les goûts. Que tu sois sur la côte ou dans l’intérieur du Pays Basque, tu trouveras un marché à découvrir chaque jour de la semaine. Le tout dans un cadre chaleureux et authentique.
Et toi, quel marché tu veux tester cet été ? 🍇
Pays Basque | marchés été 2025 | produits locaux | marchés nocturnes | marché fermier | artisanat | Bidart | Guéthary | Hendaye | Espelette | Saint‑Jean‑Pied‑de‑Port | sortie d’été | slow travel | gastronomie basque
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