Cet article contient une collaboration commerciale avec le Poulailler de Peio.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Si tu es à la recherche d’une adresse authentique et chaleureuse à Anglet, Le Poulailler de Peio est un véritable coup de cœur. Situé sur la place animée de Larochefoucauld, ce lieu allie tradition, qualité et convivialité.
Dès que tu franchis la porte, l’odeur alléchante des viandes rôties à la flamme te met l’eau à la bouche. Le Poulailler de Peio est bien plus qu’une simple rôtisserie : c’est un lieu où la passion pour la cuisine française se ressent dans chaque plat. Le chef Peio et son équipe sélectionnent des viandes de qualité, issues d’élevages respectueux du bien-être animal, pour t’offrir des mets savoureux et généreux.
À la carte, tu trouveras des classiques revisités avec soin : poulet rôti des Landes, pintade farcie, paupiette de poulet, rôti de porc, rôti de bœuf… Les accompagnements varient selon les saisons, mettant en avant des légumes locaux cuisinés avec amour. Le gratin dauphinois, spécialité du chef, est un incontournable crémeux et réconfortant.
Le Poulailler de Peio, c’est aussi une démarche éco-responsable. Les restes sont utilisés pour préparer des bouillons, pâtés et autres créations maison, limitant ainsi le gaspillage alimentaire. De plus, tu peux apporter tes propres contenants pour emporter tes plats, une initiative écologique appréciable.
Le lieu propose également un service traiteur, idéal pour tes événements ou repas en famille. Et si tu préfères déguster sur place, une salle conviviale de 40 places t’accueille du mercredi au samedi, ainsi que le dimanche sur réservation. L’ambiance y est chaleureuse, rappelant les halles de marché où l’on partage de bons moments autour de plats généreux.
Pour les amateurs de produits fins, une épicerie propose des rillettes de poulet maison, terrines, foie gras et une sélection de vins soigneusement choisis. Et si tu es de passage un jeudi soir d’été, ne manque pas l’after-work du Poulailler, un moment convivial autour de bons produits.
📍 3 avenue du Prince de Galles, 64600 Anglet
🕓 Horaires : Lundi, mercredi à dimanche : 9h-20h30 ; fermé le mardi
🚗 Parking : places privées à l’arrière de la boutique
💶 Prix : plats principaux entre 10,90€ et 20€
📞 Réservations : 05 59 63 79 74
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