Le gâteau basque glacé de la Chocolaterie Nous à Biarritz

Cet article contient une collaboration commerciale avec la Chocolaterie Nous.

Tu cherches une idée de goûter qui change du classique cornet de glace ? Laisse-moi te parler d’une adresse qui coche toutes les cases de la gourmandise estivale, de l’artisanat local et de la créativité culinaire. Direction Biarritz, où la Chocolaterie Nous fait des merveilles sucrées… et glacées !

🍦 Une nouvelle pépite glacée à découvrir d’urgence

Si tu aimes découvrir nos bonnes adresses du Pays basque, tu as sûrement déjà entendu parler de Nous, cette chocolaterie artisanale nichée avenue de la Marne, à Biarritz. Aux commandes ? Mathilde et Guillaume, un duo passionné et créatif qui revisite les classiques avec un vrai sens du détail… et une grosse dose d’amour pour les bons produits.

Après leur succès avec le gâteau basque glacé à la vanille de Tahiti et au rhum (une folie, vraiment), ou encore le cookie glacé à la noisette, ils reviennent cet été avec une nouveauté qu’on n’est pas près d’oublier : leur création « Cahuète Glacée ». Rien que le nom, déjà, fait saliver. Et quand on goûte… c’est un aller simple pour le septième ciel sucré.

✨ Imagine un biscuit inspiré du gâteau basque, moelleux et parfumé. À l’intérieur, une glace cacahuète maison, douce et fondante, à la texture parfaite. Et pour couronner le tout : un coulis glacé au beurre de cacahuète, intense et réconfortant. Une explosion de saveurs, une vraie dinguerie comme on les aime.

💛 Une démarche artisanale et locale

Mais ce qu’on aime autant que le goût, chez Nous, c’est la démarche. Tout est fait maison, sur place, avec des ingrédients de qualité, sourcés localement autant que possible. Ici, pas de poudre magique industrielle, pas de conservateurs chelous : juste du bon, du vrai, du frais. Mathilde et Guillaume privilégient les circuits courts, travaillent avec des producteurs du coin et mettent leur créativité au service de recettes sincères et gourmandes.

Cette exigence, on la retrouve dans chaque détail. Les textures sont parfaites, les associations de saveurs originales mais toujours bien dosées, et on sent une vraie passion derrière chaque création. On ne vient pas juste chercher une glace chez Nous : on vient vivre une expérience sucrée, un peu comme si on entrait dans une mini fabrique de douceurs, à l’ambiance chaleureuse et bienveillante.

🍫 Bien plus que des glaces

La Chocolaterie Nous ne se résume pas à ses créations glacées – aussi incroyables soient-elles. Dans la boutique, on trouve aussi une belle sélection de chocolats maison, de tablettes à croquer, de biscuits moelleux, de pralinés fondants… et toujours cette touche créative qui fait la différence.

C’est l’endroit parfait pour trouver un cadeau gourmand à offrir (ou à s’offrir, soyons honnêtes), ou simplement pour faire une pause sucrée entre deux baignades. Les produits se dégustent sur place ou à emporter, selon ton humeur et la météo. Et tout est tellement bon que tu risques d’avoir envie de tout goûter (on ne te juge pas, c’est normal).

☀️ Une adresse à tester absolument cet été

Que tu sois de passage à Biarritz ou que tu aies la chance d’y vivre à l’année, Nous est clairement une adresse à inscrire sur ta liste des spots sucrés à tester. C’est original, frais, généreux, fait avec passion, et surtout… c’est trop bon. Leur création cacahuète est l’un de nos coups de cœur de l’été, mais on te conseille aussi de revenir régulièrement pour découvrir leurs autres merveilles – il y a souvent des nouveautés qui sortent, au fil des saisons et des envies.

Et puis, on ne va pas se mentir : une bonne glace artisanale, dégustée en flânant dans les rues de Biarritz ou face à l’océan, c’est un petit bonheur simple qu’on aurait tort de se refuser.

📍 Chocolaterie Nous – 13 avenue de la Marne, Biarritz

🕐 Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h • Dimanche de 10h à 18h30

🍦 Glaces maison, biscuits, chocolats & gâteaux glacés à emporter ou à savourer sur place

🚗 Facilement accessible en voiture ou à pied depuis le centre-ville

Alors, prêt à craquer pour leur création cacahuète ? Crois-moi, une fois que tu y as goûté, tu comprends pourquoi tout Biarritz en parle 😋

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