Cet article contient une collaboration commerciale avec Daya.
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🍜 Daya : la perle de la street food asiatique à Hendaye
Si tu cherches une adresse gourmande et dépaysante sur la Côte Basque, direction Hendaye pour découvrir Daya : une petite pépite asiatique qui a tout d’une grande. À deux pas de la plage, ce spot street food te régale avec une cuisine maison, savoureuse et pleine de fraîcheur. Et tu vas voir, ici, on ne plaisante pas avec la qualité des produits : pain bio, légumes locaux, tofu artisanal, viande française… chaque ingrédient est choisi avec soin, et ça se sent dans l’assiette.
Ce petit resto au style simple et décontracté est tenu par un chef originaire du Sud-Est asiatique, qui a parfaitement su marier son héritage culinaire avec les produits locaux du Pays Basque. Résultat : une carte courte, mais ultra efficace, où chaque plat te fait voyager sans bouger de ta chaise. Et en plus, quasiment tout est dispo en version végé ou vegan, ce qui est assez rare pour être applaudi 👏
Parlons peu, parlons plats. Voici nos coups de cœur 😍
🐔 Le poulet Général Tao : ultra croustillant, bien nappé de sauce aigre-douce, accompagné de riz blanc, légumes croquants et une pluie de graines de sésame. Un grand classique, mais ici, c’est clairement l’un des meilleurs qu’on ait goûté.
🍔 Le Banh Mi Burger veggie : pavé végétal bien grillé, légumes croquants, sauce verte, le tout avec des frites fraîches et une spicy mayo à tomber. C’est le mix parfait entre burger comfort food et cuisine asiat’ twistée.
🥥 Et en dessert ? On a testé le Tapiococo, les perles de tapioca au lait de coco avec un coulis de menthe et du sésame grillé. Un dessert qui sort de l’ordinaire, frais et léger, pile ce qu’il faut pour finir en beauté.
C’est l’endroit parfait pour se poser après une session de surf, pour un déjeuner entre potes ou un dîner en amoureux. L’ambiance est cool, les plats arrivent vite, et tout est dispo sur place, à emporter ou en click & collect. Que demander de plus ? Ah si : une vraie option végane au cœur d’Hendaye, ça, c’est précieux. Et si tu es végé ou que tu fais attention à ce que tu consommes, sache que les recettes sont toutes adaptables. Il suffit de demander, l’équipe est super à l’écoute 💛
📌 10 avenue des Mimosas, Hendaye
🕐 Lundi, mercredi, jeudi : 12h–15h
🕐 Vendredi, samedi, dimanche : 12h–15h & 19h–21h30
❌ Fermé le mardi
📲 Réservation & click & collect sur leur site
🍽️ Sur place ou à emporter
Que tu sois fan de cuisine vietnamienne, curieux de découvrir de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d’un bon plan bouffe qui change des sandwichs en bord de plage, Daya mérite clairement une place dans tes favoris. Et toi, tu choisis quoi : le Général Tao ou le Banh Mi Burger ? 😋
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